Arranca la I Muestra de Vinos y Productos Ecológicos de Calidad
Será Inaugurada por la Directora General de Agroalimentación Tomasa Arce y la Alcaldesa de Xixón Paz Fernandez Felgueroso.
La I Muestra de Vinos y Productos Ecológicos de Calidad abrirá sus puertas el próximo jueves 7 de junio a las 11 horas, una hora más tarde tendrá lugar la inauguración oficial del evento con la presencia de Pablo Sampedro (Presidente de Enoarte), Serxu Solares (Director de la I Muestra de Vinos y Productos Ecológicos de Calidad), Joaquín Miranda (Gerente de la Sociedad Mixta de Turismo), Tomasa Arce (Directora General de Alimentación) y Paz Fernandez Felgueroso (Alcaldesa de Xixón).
Durante 3 días los/as visitantes podrán disfrutar con una selección de vinos y productos ecológicos de calidad entre los mejores del mercado, en cuanto a las bodegas estarán representadas, Catalunya, Andalucía, Murcia, Castilla y León, Castilla – La Mancha, Madrid y Navarra, está oferta incluirá vinos dulces, finos, amontillados, cavas, tintos en sus distintas categorías, blancos y rosados, en cuanto a los productos, podremos encontrar, pan de escanda, de centeno con semillas, de trigo con levadura madre, bizcocho integral con nueces, bizcocho con chocolate con nueces, bizcocho de escanda, galletas de mantequilla o de chocolate, mermeladas, sidra dulce, café y descafeinado, azúcar, setas confitadas, setas escarchadas al brandy, crema de setas y marrón glacé, puré de castañas neutro, crema de marrón glacé, marrón glacé al brandy, castañas glaseadas, tomates confitados, patés de berenjena, de zanahoria o de pimiento verde con espinacas. En definitiva una selección de vinos y de productos que tanto a profesionales como al público en general les hará disfrutar de alimentos con la misma calidad o superior a los habituales en el mercado y más sanos para nuestra salud además de proteger el medio ambiente.
Los asistentes al evento podrán además asistir de forma gratuita a las distintas actividades que tendrán lugar durante estos días, se comienza el propio jueves bien temprano, la primera de ellas será la cata en directo del jurado del “I Concurso de Vinos Ecológicos Texu Botánico de Xixón”, será a las 11 horas para continuar a lo largo del día y el viernes. El propio jueves a las 18 horas, se celebrará la mesa redonda titulada “Vinos Ecológicos o no Ecológicos”, moderada por Ana Ramos (Redactora Jefa de www.lagaleriadelvino.es “mejor web de vinos de habla hispana, en el V Salón Internacional del Vino de Madrid”, Kepa Larumbe (Gerente de Aroa Wines), Tina Martin (Directora de Compras de Bodegas Robles), Javier del Valle (Gerente de Distribuciones Vicol) y Serxu Solares (Director de la Muestra y Asesor Gastronómico), para a continuación disfrutar de una cata de vinos ecológicos. Al día siguiente viernes, de nuevo se podrán ver las catas ciegas del jurado del concurso de vinos, y a las 18 horas, será el turno de los productos ecológicos asturianos, con una charla a cargo de Carlos Nuño (Gerente de COPAE), bajo el título “Alimentos Ecológicos de Asturies”, nos adentrará en este mundillo, explicándonos cuales son las características y requisitos que tienen estos productos, finalizará el acto con una cata-maridaje en el que enfrentaremos distintos productos con vino y sidra por supuesto ecológica. El gran día de la muestra es el sábado, este día el jurado del concurso dará su veredicto y a las 11 horas se conocerán los ganadores en las distintas categorías, para dar paso al “Escondite Ecolóxicu”, este será al mediodía cuando los/as visitantes, tendrán que descubrir los productos escondidos por el botánico, distintas pistas nos harán llegar a ellos y que mejor premio que poder llevárselo, tendrán un tiempo tasado, lo que invitará al deporte, la naturaleza y la gastronomía, tres grandes disfrutes. Por la tarde se entregarán los premios a los vinos y se pondrá el punto y final al evento.
El I Concurso de Vinos Ecológicos “Texu Botánico de Xixón”, tendrá varias categorías:
“Texu” de oro al mejor vino tinto
“ Texu” de oro al mejor vino blanco
“Texu” de oro al mejor rosado
“Texu” de plata al mejor vino del certamen
“Gran Texu” de oro al mejor vino
Estos premios estarán compuestos por diploma + escultura de Pablo samPedro
mas informacion en www.solaresysampedro.com
La I Muestra de Vinos y Productos Ecológicos de Calidad abrirá sus puertas el próximo jueves 7 de junio a las 11 horas, una hora más tarde tendrá lugar la inauguración oficial del evento con la presencia de Pablo Sampedro (Presidente de Enoarte), Serxu Solares (Director de la I Muestra de Vinos y Productos Ecológicos de Calidad), Joaquín Miranda (Gerente de la Sociedad Mixta de Turismo), Tomasa Arce (Directora General de Alimentación) y Paz Fernandez Felgueroso (Alcaldesa de Xixón).
Durante 3 días los/as visitantes podrán disfrutar con una selección de vinos y productos ecológicos de calidad entre los mejores del mercado, en cuanto a las bodegas estarán representadas, Catalunya, Andalucía, Murcia, Castilla y León, Castilla – La Mancha, Madrid y Navarra, está oferta incluirá vinos dulces, finos, amontillados, cavas, tintos en sus distintas categorías, blancos y rosados, en cuanto a los productos, podremos encontrar, pan de escanda, de centeno con semillas, de trigo con levadura madre, bizcocho integral con nueces, bizcocho con chocolate con nueces, bizcocho de escanda, galletas de mantequilla o de chocolate, mermeladas, sidra dulce, café y descafeinado, azúcar, setas confitadas, setas escarchadas al brandy, crema de setas y marrón glacé, puré de castañas neutro, crema de marrón glacé, marrón glacé al brandy, castañas glaseadas, tomates confitados, patés de berenjena, de zanahoria o de pimiento verde con espinacas. En definitiva una selección de vinos y de productos que tanto a profesionales como al público en general les hará disfrutar de alimentos con la misma calidad o superior a los habituales en el mercado y más sanos para nuestra salud además de proteger el medio ambiente.
Los asistentes al evento podrán además asistir de forma gratuita a las distintas actividades que tendrán lugar durante estos días, se comienza el propio jueves bien temprano, la primera de ellas será la cata en directo del jurado del “I Concurso de Vinos Ecológicos Texu Botánico de Xixón”, será a las 11 horas para continuar a lo largo del día y el viernes. El propio jueves a las 18 horas, se celebrará la mesa redonda titulada “Vinos Ecológicos o no Ecológicos”, moderada por Ana Ramos (Redactora Jefa de www.lagaleriadelvino.es “mejor web de vinos de habla hispana, en el V Salón Internacional del Vino de Madrid”, Kepa Larumbe (Gerente de Aroa Wines), Tina Martin (Directora de Compras de Bodegas Robles), Javier del Valle (Gerente de Distribuciones Vicol) y Serxu Solares (Director de la Muestra y Asesor Gastronómico), para a continuación disfrutar de una cata de vinos ecológicos. Al día siguiente viernes, de nuevo se podrán ver las catas ciegas del jurado del concurso de vinos, y a las 18 horas, será el turno de los productos ecológicos asturianos, con una charla a cargo de Carlos Nuño (Gerente de COPAE), bajo el título “Alimentos Ecológicos de Asturies”, nos adentrará en este mundillo, explicándonos cuales son las características y requisitos que tienen estos productos, finalizará el acto con una cata-maridaje en el que enfrentaremos distintos productos con vino y sidra por supuesto ecológica. El gran día de la muestra es el sábado, este día el jurado del concurso dará su veredicto y a las 11 horas se conocerán los ganadores en las distintas categorías, para dar paso al “Escondite Ecolóxicu”, este será al mediodía cuando los/as visitantes, tendrán que descubrir los productos escondidos por el botánico, distintas pistas nos harán llegar a ellos y que mejor premio que poder llevárselo, tendrán un tiempo tasado, lo que invitará al deporte, la naturaleza y la gastronomía, tres grandes disfrutes. Por la tarde se entregarán los premios a los vinos y se pondrá el punto y final al evento.
El I Concurso de Vinos Ecológicos “Texu Botánico de Xixón”, tendrá varias categorías:
“Texu” de oro al mejor vino tinto
“ Texu” de oro al mejor vino blanco
“Texu” de oro al mejor rosado
“Texu” de plata al mejor vino del certamen
“Gran Texu” de oro al mejor vino
Estos premios estarán compuestos por diploma + escultura de Pablo samPedro
mas informacion en www.solaresysampedro.com
posted by Serxu Solares at 10:52
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